Guida vacanze sull'arcipelago Canario: informazioni tempo libero, sport e spiagge gustando la cucina tipica tra le sette isole Canarie. Google

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Tapas ricette

Published on 6 agosto 2011 By admin

LE RICETTE DI TAPAS  Con le ricette di Tapas scopri sfiziosi sapori della cucina alle Canarie Parlando di cucina alle Canarie, non poteva mancare una trattazione diffusa sulle Tapas, così come nell’articolo dedicato alle Tapas, si è parlato diffusamente di cosa sono, del loro significato, della loro storia e del valore di questi antipasti nella […]

Tapas

Published on 4 agosto 2011 By admin

LE TAPAS Tapas, il modo giovane di mangiare alle Canarie Quanto è ricorrente anche da noi il vocabolo Tapas ? Negli aperitivi al bar o tra gli amici, senza che si parli affatto di Canarie gastronomia o senza essere in un bar Tapas, ormai da anni la parola Tapas è nota a tutti come del […]

Pinchos

Published on 4 agosto 2011 By admin

PINCHITOS MORUNOS O PINCHOS DI MAIALE Spiedini di carne di maiale alla Canaria Con il termine pinchos, sono designati gli stuzzicanti antipasti o stuzzichini, della grande famiglia delle tapas, tipici della gastronomia Canaria e più in generale Spagnola. Come tutte le tapas, vengono servite accompagnate da un buon bicchiere di vino o altre bevande. la consumazione […]

Papas Arrugadas

Published on 14 maggio 2011 By admin

PAPAS ARRUGADAS Papas arrugadas ovvero patate vizze delle Canarie Un piatto molto semplice e dalla fortissima connotazione contadina e marinaresca è costituito dalle “papas arrugadas”. Eppure questo piatto così semplice è molto diffuso alle Canarie e nel tempo ha consolidato la propria notorietà anche oltre le isole, attraverso i turisti stranieri, perchè si sà che […]