Guida vacanze sull'arcipelago Canario: informazioni tempo libero, sport e spiagge gustando la cucina tipica tra le sette isole Canarie. Google

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Cucina Canaria

Published on 11 giugno 2011 By admin

IL MEGLIO DELLA CUCINA CANARIA Piatti e ingredienti selezionati della cucina canaria La cucina tipica delle canarie é costituita da semplici ingredienti. Anticamente modernità e traffici commerciali non esistevano, ma il legame con la terra e con il mare erano basilari, solidi e genuini, così era la cucina semplice e gustosa, come quella canaria. Perciò […]

Papas Arrugadas

Published on 14 maggio 2011 By admin

PAPAS ARRUGADAS Papas arrugadas ovvero patate vizze delle Canarie Un piatto molto semplice e dalla fortissima connotazione contadina e marinaresca è costituito dalle “papas arrugadas”. Eppure questo piatto così semplice è molto diffuso alle Canarie e nel tempo ha consolidato la propria notorietà anche oltre le isole, attraverso i turisti stranieri, perchè si sà che […]