Guida vacanze sull'arcipelago Canario: informazioni tempo libero, sport e spiagge gustando la cucina tipica tra le sette isole Canarie. Google

Feste tradizionali

LE FESTIVITA’ CANARIE NELLE FESTE TRADIZIONALI

Altre festività canarie nelle feste tradizionali

Le principali feste tradizionali a Gran Canaria e festività canarie a Valleseco sono:

  • La festa di San Vicente Ferrer che si celebra ogni anno il 12 Maggio; è la festa più importante della municipalità in quanto la Festa Patronale; in occasione di questa celebrazione si no vari eventi di carattere musicale, teatrale, sagre popolari, fiere ed esposizioni di pittura.
  • La Encarnación – Si celebra il 5 Ottobre ed è una festività in onore di Nuestra Señora de la Encarnación. E’ anche la festa della mela, giorno in cui vengono offerti alla Vergine i prodotti della terra. In concomitanza di questa celebrazione si effettuano degustazioni e concorsi diEn la actualidad, da nombre a esta fiesta, la de la Manzana, en la que se celebran, entre otros actos, degustaciones y concursos de comidas elaboradas con manzana, ferias de artesanía, festivales folklóricos, etc.
  • Altre feste sono ad esempio quella di San José Obrero celebrata il 19 Marzo nel centro principale e la festa del Corpus Christi celebrata a Giugno, durante la quale si confezionano passerelle di fiori e is collocano altari con processioni per le strade e i centro cittadino
  • Valsendero – 29 Giugno, festività celebrata tradizionalmente già dal 1.925 in onore di San Luis Gonzaga.
  • Zumacal – 13 Luglio si celebra una delle più animate feste popolari in onore di Nuestra Señora la Virgen del Carmen.
  • Madrelagua – Il 3 Agosto si celebra una festività dedicata a Santa Rita de Casia; è anche la festa degli agricoltori in cui si realizzano atti di commemorazione al lavoro quotidiano.
  • Altra festività a Madrelagua si celebra a metà Febbraio dedicato alle anime; è una festività ancestrale chiamata Rancho de Ánimas e culmina con un grande banchetto originato  da una raccolta fondi.
  • Lanzarote – Il 24 Agosto di ogni anno si celebra questa festività promossa da un’associazione vicinale e rivolta in onore a Santa Rosa de Lima. Durante questa festa si commemora anche una vecchia tradizione, la “Traída del Tabique”, che in epoche remote veniva realizzata dai Lanzarotenos.

Le feste tradizionali e le festività canarie a Valleseco come alle Canarie in generale rivestono grande importanza in quanto sono fortemente legate a Santi Patroni, festività religiose, tradizioni agricole e locali; consigliamo a tutti di vivere le proprie vacanze nell’arcipelago, senza rinunciare a queste opportunità che culminano in emozionanti rappresentazioni popolari e folcloristiche dove l’esperienza della vacanze a Gran Canaria sarà esaltata.

fiesta de la manzana una delle festività canarie tradizionali celebrate ogni anno a valleseco

Fiesta de la manzana una delle feste tradizionali canarie celebrate ogni anno a valleseco

Gastronomia canaria nelle festività canarie

La gastronomia canaria e locale a Valleseco è davvero varia e gustosa, principalmente basata sulla carne (siamo in una municipalità priva di sbocchi sul mare e a quota 1000m slm).

I piatti principali e più rinomati di cucina canaria a Valleseco sono a base di maiale, di capra, manzo e lepre, marinati, stufati o con salse e intingoli.

Specialità del luogo sono:

  • il “mojo de cochino“, cioè carne di maiale con tipica salsa canarie
  • carne di capra in salsa
  • carne di maiale marinata
  • lepre marinata
  • stufato di manzo
  • cosciotto di maiale arrosto

Altri piatti molto noti sono:

  • stufato di verdure con denti di leone raccolti inloco dove crescono allo stato selvatico
  • zuppa di coriandolo servita con granoturco tostato e formaggio di capra
  • Formaggio Medianias, molto conosciuto in tutte le isole Canarie
  • Gofio della fábrica de San Vicente Ferrer, autentico sapore di de Valleseco e molto noto con una lunghissima tradizione.

`[simple_series title=”Informazioni Canarie”]`
`[simple_series title=”FAQ Canarie”]`
`[simple_series title=”Gran Canaria”]

Articoli che potrebbero interessarti:

Tags: , , , ,

Posted in GUIDA GRAN CANARIA by admin | Commenti disabilitati su Feste tradizionali

To customize or remove this area, please go to your Admin panel and find My Theme -> Optin Form. Modify it at own will!